am pofte

postat de dracu in 2009-04-14 11:53

mah, mi-a zis ieri domnu Budd ceva de o palinca d-aia ardeleneasca (poa sa fie si ungureasca; contrar parerei unor puliticieni udmr-isti, nu sunt sovin, mai ales cand e vorba de palinca).

mah, si asa mi s-o facut o pofta, si-mi ploua in gura…

ini imaginez ceva de genu urmator:
* branza d-aia tare si sarata, cu niste ceapa verde si rosii de gradina (d-alea care se cheama “inima de bou”, carnoase si dulci, nu porcariile pline de apa)
* slana d-aia groasa cat palma, ca untu, insotita de o ceapa rosie sparta cu pumnu si frecata cu sare.
* cateva felii de paine d-aia taraneasca, de Brasov, mare cat roata (macar cat roata de la Tico, daca nu mai mare), unse cu untura scoasa din borcanu cu carne prajita.
* niste carnati d-aia cruzi si afumati, uscati bine la vant, tari de spargi lemne cu ei.
* carne afumata si uscata, taiata de pe bulanu de porc spanzurat in pod, in suvite subtiri.
* o salatica de varza murata, frecata cu ulei si chiperi.

si, la mare loc de cinste, in fruntea mesei, o stecla d-aia verzulie (sticla – sticla, nu d-aia de plastic) rece, scoasa de la beci, care face multe margelutze….

aoliu, am balit toata tastatura….

Citeste mai mult: Arhiva insemnari Aprilie 2009 >> Dracu – INTERZIS MINORILOR!!!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s